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Sassella Grisone 2012 Alfio Mozzi

Corrado vive in Val Masino ad Ardenno, poco dopo Morbegno. Io Corrado lo chiamo Il Corry e l'ho conosciuto all'universita: economia, marketing... numeri. Il Corry si era sempre fidato dei numeri e ne ha scelto uno che l'avrebbe seguito negli anni a venire: zero. Il numero zero perche a casa con la famiglia ha aperto da zero il suo agriturismo #lecasedeiBaff, ha ristrutturato le vecchie stalle e ci ha fatto ristorante e B&B. Zero come KmZero, perché tutto quello che si mangia è prodotto dai suoi animali o da produttori locali. Zero perché il vino per lui deve non deve avere orpelli, nel vino si deve sentire solo il carattere della chiavennasca, l'uva della valtellina. Sassella Grisone 2012 Alfio Mozzi e' cosi, diretto, il naso e' ampio si inizia con la prugna poi si vola sulla liquirizia e ancora il tabacco, non finisce mai. In bocca armonico pieno, con un tannino morbidissimo. Per me e per il Corry questa e' Valtellina.
Voto
4.1/5
Prezzo
19 euro
Dove
Enoteca- Le case dei baff

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